Waldkräuter


Waldkräuter

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Wir

Wir, die Grußkartenmanager Volkmar und Stefan Dieth, Vater & Sohn, stellen in Bregenz Premium Grußkarten in reiner Handarbeit her, die in die ganze Welt hinaus verkauft werden. Er, der Vater Volkmar Dieth ist auch Bleistiftzeichner und seine Werke schmücken Wände weltweit. Wir haben nach einem hochwertigen Alltagsprodukt Ausschau gehalten und im Tee gefunden. Auf der Suche nach einem, unserer Qualität entsprechenden Österreichischen Teehersteller, nahm uns das Teehaus Demmer aus Wien mit Freuden auf. Premium Tea vom Feinsten aus aller Welt erwartet Sie bei uns offline und online.
 
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Fein abgestimmte Kräutertee Variation aus Hagebutten, Quendel, Salbeiblättern, Pfefferminze, Lindenblüten, Fichtennadeln, Gänseblümchen, Erdbeerblättern, Brombeerblättern, Waldmeisterkraut und Himbeerblättern.
 
Ergibt einen wohlschmeckenden Aufguss mit Waldcharakter!
 
Zutaten:
Hagebuttenschalen, Salbeiblätter, Quendelblätter, Lindenblüten, Fichtennadeln, Gänseblümchen, Waldmeisterkraut, Himbeerblätter, Erdbeerblätter, Pfefferminz
 
Im Detail:
Füllgewicht:            50g
Ziehzeit:                    5–8 Min
Temperatur:           100° C
Portionierung:       5-6/L
Tassenfarbe:           dunkel        
Mono/Mischung:  Mischung
 
Alle Kräutertees sind frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen. Sie erhalten den reinsten Kräutertee aus den original Anbaugebieten, so wie auf dem Beutel angegeben! Premium Tea: die hochwertige Marke von Demmer, die für diese Qualität garantiert.

 

Kleine Kräuter Teekunde

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Anders wie Grüner-, Weißer- und Schwarzer Tee, wird der Kräutertee nicht vom Teestrauch gewonnen, sondern setzt sich aus getrockneten Pflanzenteilen zusammen. Diese liefern Vitamine, ätherische Öle mit gesundheitsfördernden Eigenschaften und wertvolle Mineralstoffe. Mit Ausnahme des Matetee enthalten Kräutertees kein Koffein.
 
Kräutertees unterscheiden sich in Monodrogen, wie Kamille oder Pfefferminze und in Mischungen. Kräutertees stammen nicht nur von Pflanzen ab, sondern auch von den jeweiligen Pflanzenteilen, denn es kommt darauf an, wo sich die aromatischen Stoffe befinden.  Fachleute unterscheiden zwischen Blatt-, Kraut-, Wurzel, Rinden-, Blüten-, Früchte-, Samen- oder Holzdrogen. Dabei handelt es sich nicht um berauschende Mittel, sondern der Begriff Droge stammt aus dem niederländischen Wort droog, heißt trocken und wurde damals für die getrockneten Pflanzenteile beim Namen genannt.
 
 
Gesundheitlicher Aspekt
 
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Anwendungsgebiete: die gesundheitlichen Aspekte von Kräutertees sind überaus vielfältig. Die einen von uns trinken Kräutertee, wenn sie krank sind und die anderen von uns, weil sie im Kräutertee den Sinn ihres täglichen Lebens gefunden haben. Schon zur Ägypterzeit waren Kräutertees angebaut und der Anbau erreichte im Mittelalter in den Klöstern eine Hochblüte, welche ununterbrochen anhält und durch die modernen wissenschaftlichen Erkenntnisse vertieft wurden und werden. Bekannte Namen wie Hildegard von Bingen, Pfarrer Kneipp und viele andere haben die Wirkung der Kräuter erkannt und dokumentiert.
 

Teezubereitung

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Die richtige Zubereitung von Kräutertee Tee:
Für die perfekte Tasse Kräuter Tee empfehlen wir 100°C heißes Wasser zu verwenden und die Teeblätter 5 - 8 Minuten ziehen zu lassen. Bei einigen Sorten sind mehrere Aufgüsse möglich. Ideal ist die Zubereitung direkt in der Kanne ohne Sieb oder Filter, da die großen Blätter Platz zum Entfalten brauchen. So gehen alle Aromastoffe und die positiven Inhaltsstoffe in den Aufguss über. Einfach Teeblätter in die Kanne geben, mit heißem Wasser aufgießen, ziehen lassen und durch ein Sieb in eine andere Kanne gießen. Verfeinerungen mit Honig oder anderen guten Heilmitteln geben dem Aroma des Kräuter Tee einen neuen Raum! Nicht zu vergessen bei Krankheit oder zum Genuss ein bisschen "Geist" und die Seele und der Körper erwärmt sich von Innen.
 

Teeherkunft

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Bei den Kräutertees sind die Anbaugebiete Süd- und Osteuropa, Südamerika, China und Ägypten. Vor einigen Jahren hat man vermehrt in Europa, voran Deutschland, mit dem Anbau von Kräutern für Tee begonnen. Aus Südafrika stammt der Rooibos oder Rotbuschtee und aus Südamerika der Matetee. Bei einigen Sorten wie Lindenblüten, Holunderblüten oder Brennnesseln werden diese als Wildsammlung geerntet.  Die Naturprodukte für Kräutertees sind von Jahr zu Jahr unterschiedlich und abhängig von der Wachstumslage, der Bodenbeschaffenheit und der Jahreswitterung. Darum hat man mit kontrolliertem Anbau begonnen, um gleichbleibende Qualität Jahr für Jahr zu erreichen. Die jeweiligen Pflanzenteile werden im Anbaugebiet geerntet oder gesammelt, anschließend getrocknet und vermarktet.  

 

Unser Teelieferant

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Als Gärtnermeister weiß ich, worauf es beim Tee ankommt und daher beziehen wir unseren Premium Tee für unsere Teeboutique aus dem Premium Teehaus Demmer. Die besten 5 % des Weltanbaus an Tee kauft Demmer zu gutem Preis ein. Alles, was in den Tee kommt und zu dem, was Demmer auszeichnet, ist die Reinheit und Natürlichkeit. 
 
 
Premium Time, Service der zieht
 
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Wenn Sie bis 14:00 Uhr bei uns bestellen, geht Ihr bei uns bestellter Premium Tea noch am selben Tag in den Versand! Prompte Lieferung ist auch im Premium Tea Bereich, wie bei unseren Premium Cards unsere Erfolgs Marke seit 25 Jahren! Sie sind uns wichtig!
 
 
Vertrauen, das zieht
 
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Wir können Ihnen online nicht die feinen Düfte zum Probieren über Bildschirm, I-Pad oder Handy ins Haus liefern. Ihre Bestellung ist Ihr Vertrauen an uns und darüber freuen wir uns! Bis bald!
 
Tee hat nicht die Arroganz des Weines,
 nicht das Selbstbewusstsein des Kaffees,
 nicht die kindliche Unschuld von Kakao.
 Im Geschmack des Tees liegt ein zarter Charme,
 der ihn unwiderstehlich macht
 und dazu verführt ihn zu idealisieren.
(Kakuzo Okakura, japanischer Schriftsteller, 1913)
 
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© Idee & Gestaltung: Volkmar Dieth, Bregenzer Kunst- & Karten- und Teeboutique

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